Понад 5 тис. квадратів: у Києві відкриється новий мультиформатний фудхол

У Києві на лівому березі готується до відкриття новий фудхол “Київ Їжа”. Наразі він на фінальній стадії облаштування.

Про це розповіли організатори проєкту, пише PostEat.

“Київ Їжа” розміститься за адресою: проспект Миколи Бажана, 1К (поблизу станції метро “Позняки”). Фудхол площею понад 5 500 кв. м вже на фінальній стадії облаштування й активно шукає операторів.

Це буде не просто фудхол, а культурно-гастрономічний простір з улюбленими закладами міста, локальними бізнесами й фермерами. 

Проєкт поєднує сучасний дизайн із локальною ідентичністю. “Київ Їжа” обіцяє стати платформою для експериментів і нових форматів.

“Київ Їжа” — це не просто квадратні метри під оренду. Це місце, де шефи, ресторатори, бізнесмени і креативники збираються, щоб формувати нову гастросцену Лівого. Тут знайомляться, співпрацюють і створюють смаки, які люблять і обговорюють усім містом, — описують проєкт організатори.

Команда проєкту буде "говорити" з гастроком’юніті через Expirenza, популярний застосунок серед рестораторів, де є вже понад 1700 закладів з усієї країни.

Для масштабного лончу проєкту, команда знайшла нетипове рішення і придумала як зайти прямо туди, де живе “київське гастро”.  Для цього вона переосмислила найпопулярніший застосунок серед рестораторів Expirenza, — говорять в команді.

Читайте також: Вулична їжа: як трансформувався ринок та чому фуд-холи стали must-have для девелоперів

Промо-кампанію підтримав блогер і комік Даніл Повар. Разом із новим героєм — Їжаком, талісманом фудхолу — вони в CGI-відео проходять весь правий берег, щоб знайти й запросити рестораторів на лівий.